Descrição
Delicioso filé de Saint Peter temperado com ervas naturais, grelhado no azeite extra virgem, com seu charme as amêndoas laminadas traz ao prato leveza e sofisticação, para quem busca uma refeição leve e saborosa.
Curiosidade: A tilápia conhecido por ser o protagonista da história cristã do milagre da multiplicação, a tilápia era, e é, comum nas águas doces do Mar da Galileia, em Israel. Daí ser chamada também de Saint Peter e San Pietro (Pedro estaria na cena do milagre de Jesus) mundo afora. Mas as matrizes presentes no Brasil são africanas (do Zaire, mais especificamente) e aportaram aqui na década de 70, quando surgiram os primeiros viveiros. Ecológica, saborosa e de poucas calorias, a tilápia tem muitos nutrientes e encontrou um habitat privilegiado nos rios do Sul Fluminense.
INGREDIENTES
Filé de Saint Peter, sal, chimichurri, farinha de arroz, azeite e amêndoas.
INFORMAÇÕES DE CONSERVAÇÃO:
Freezer até 180 dias; Geladeira 2 dias
MODO DE PREPARO
SOBRE O PROCESSO DE ULTRACONGELAMENTO E EMBALAGEM A VÁCUO
A técnica de ultracongelamento dispensa o uso de conservantes, estabilizantes e corantes, já que reduz
drasticamente a proliferação de fungos e bactérias e não alteras as propriedades dos alimentos. O resultado
é uma comida preparada de forma mais saudável e natural. Embalagem a vácuo assegura menor desperdício
e maior economia, já que possibilita o fracionamento dos produtos em porções menores que poderão ser
consumidas em uma única vez, atendendo inclusive as pessoas que moram sozinhas.
Avaliações
Não há avaliações ainda.